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威海:四月份市場鮮活水產品種類繁多交易旺盛
2021-5-6 14:56:00
來源:威海水產品批發市場
作者: -
編輯:福安

【概要】鮮魚價格整體偏高。蝦蟹海參齊聲上漲。淡水魚整體平穩。貝類市場購銷兩旺。

四月份市場鮮活水產品種類繁多 交易旺盛,市場主要品種價格同比均有所偏高。本月市場交易量在8670噸,交易額9180萬元,比上月分別上升4.0%和5.76%;比去年同期分別上升85.63%和88.1-%。具體表現為:

鮮魚價格整體偏高。本月市場上南方養殖大黃花魚價格一般在36-38元/公斤,新鮮小黃花魚價格一般在26-36元/公斤;大帶魚價格一般在70-80元/公斤,小帶魚價格一般在26-28元/公斤;新鮮大鲅魚價格一般在44-50元/公斤,小鲅魚價格一般在26-28元/公斤;條重250克左右的鯧魚價格一般在100-120元/公斤,條重400克左右的鯧魚價格一般在180-240元/公斤;鱸魚價格一般在22-24元/公斤,大牙鲆魚價格一般在56-66元/公斤。據了解,受近海魚類資源少、用工緊張及用工工資上漲等因素的共同影響,威海不少漁船??吭跐O港碼頭沒有出海,由此帶來市場鮮魚的貨源明顯偏緊,導致市場大部分品種價格同比普遍偏高。

蝦蟹海參齊聲上漲。本月市場200克以上的母蟹價格在320-380元/公斤,200克以下母蟹價格一般在200-240元/公斤,200克以上公蟹價格一般在160-200元/公斤,200克以下的公蟹價格一般在90-100元/公斤;市場對蝦價格整體走勢溫和上揚,4-6個頭的對蝦價格一般在360-400元/公斤,7-8個頭價格一般在300-320元/公斤,10-12個頭左右的價格一般在160-180元/公斤;本地新鮮鷹爪蝦價格一般在50-56元/公斤;本月市場海參以大棚養殖為主,市場價格一般在180-200元/公斤。

淡水魚整體平穩。本月市場活鯉魚價格為14-16元/公斤,活鯽魚價格在30-32元/公斤;活花鰱價格16元/公斤;活草魚批價格在16元/公斤。

貝類市場購銷兩旺。本月蛤蜊價格一般在7-8元/公斤;扇貝價格一般在8元/公斤;海蠣子價格一般在10-14元/公斤,同比均有所上漲。預計隨著天氣的逐漸轉暖旅游旺季的到來以及休漁期的到來,水產品整體價格下降的可能性不會太大。

威海水產品批發市場:于丹丹

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